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胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和其他维生素,营养极为丰富,和爽口的粉丝搭配在一起可谓是绝配啊!

1/14 粉丝装到容器里用水泡发

2/14 胡萝卜切丝,尽量切细点

3/14 豆芽菜用水泡洗洗净

4/14 此时粉丝以泡发好了

5/14 锅里倒入油预热

6/14 胡萝卜丝倒入锅里翻炒

7/14 倒入少许水继续翻炒

8/14 然后再倒入粉丝翻炒

9/14 翻炒几分钟后倒入酱油继续翻炒使粉丝均匀上色

10/14 再倒入少许水翻炒几分钟

11/14 豆芽菜上场,倒入豆芽菜翻炒

12/14 待豆芽菜熟了就可以了

13/14 成品图

14/14 再来一张
*粉丝用温水泡容易泡发,泡发时间会短很多。
*胡萝卜最好先用油炒一炒,容易熟。

