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今天我向大家推荐的是火腿葱花椒盐花卷,非常好吃,而且香。做法简单!

1/21 完成图!

2/21 准备好主要食材!

3/21 面,酵母,泡打粉!糖搅拌均匀用40度左右的温水和。如图盖上盖子,放到温暖的地方饧发。

4/21 葱切末,火腿肠切丁。

5/21 油,面,盐,胡椒粉搅拌稀糊做油酥。

6/21 大约40分钟面发到2倍大,呈蜂窝状。既可。

7/21 面揉光滑后继续饧发3~4分钟。

8/21 面擀成圆形。刷油酥。

9/21 撒上葱花。如图!

10/21 在葱花上撒上火腿肠。如图!

11/21 两边往中间折。如图!

12/21 在刷上一成油酥,撒上薄面!

13/21 最后和起来。如图!

14/21 切成5公分的小挤子。如图!

15/21 用筷子在挤子中间压一下。如图!

16/21 把开口和起来绕道食指上。如图!

17/21 花卷胚做好了。二次饧发20分钟左右。

18/21 水开后,在屉上刷一成油。

19/21 开水上屉蒸12~13分钟。关火后再停2~3分钟。

20/21 时间已到。花卷出锅。

21/21 完成图。
温水和面。用油酥做花卷起层。花卷做成胚子,需要二次饧发20分钟左右。

