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蒸槐花
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蒸槐花

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自然的馈赠,儿时的回忆~

作者: Shiny_Wang0921
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 新鲜槐花洗净后沥干水分。

    1/6 新鲜槐花洗净后沥干水分。

  • 拌上适量面粉,撒少许食盐拌匀。

    2/6 拌上适量面粉,撒少许食盐拌匀。

  • 蒸笼上铺好笼布,将拌好面的槐花均匀地铺在笼布上,水煮开后开始蒸15~20分钟。

    3/6 蒸笼上铺好笼布,将拌好面的槐花均匀地铺在笼布上,水煮开后开始蒸15~20分钟。

  • 蒸熟后,用筷子拌匀。

    4/6 蒸熟后,用筷子拌匀。

  • 将辅料放一小碗中调好,因生抽中含有盐分,根据个人口味决定加不加盐。

    5/6 将辅料放一小碗中调好,因生抽中含有盐分,根据个人口味决定加不加盐。

  • 出锅,装盘,根据个人口味加入料汁,拌匀后即可食用。

    6/6 出锅,装盘,根据个人口味加入料汁,拌匀后即可食用。

  • 小贴士

    槐花洗后沥去多余水分,但不可晾得过干,拌面粉时要边加面粉边用手拌匀。

    作者: Shiny_Wang0921

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