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槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。 现在是吃槐花的季节,刚好老爸给提了一袋子,那就赶快做起来
1/15 准备食材:槐花提前泡洗干净控水
2/15 放盆里,上面薄薄的撒上面粉,搅拌均匀
3/15 使每朵花都能粘上面粉
4/15 蒸锅在篦子上铺一块蒸布,放入拌好的槐花,中大火,上汽后十五分钟
5/15 时间到,蒸好了
6/15 倒入一个盆里
7/15 把蒜苗末放在槐花上
8/15 十三香
9/15 辣椒面
10/15 这时热锅烧油
11/15 放入花椒粒爆香
12/15 油热后捞出花椒粒不要,将热油浇在辣椒面上
13/15 少许盐
14/15 味极鲜,搅拌均匀
15/15 装盘
因为槐花比较香甜所以也不需要加太多的调味料,喜欢什么味道可以自己添加