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菠菜中的含氟-生齐*、6-*蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/5 南瓜去皮。
2/5
切成1cm见方的小丁。上火蒸10分钟。
3/5 小菠菜摘干净，用水洗净。
4/5 锅中倒水，水开下菠菜焯烫，菠菜变软捞出。
5/5 菠菜，南瓜丁放盐，鸡精拌匀，最后倒入香油。
南瓜丁蒸好后有点软，为了避免拌菜时影响美观先办菠菜，最后用南瓜丁点缀。
