4.0万点赞 · 1071收藏
5.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.3万
菠菜补铁补血。腐竹富含蛋白质，两者搭配营养互补。
1/5 干腐竹泡几个小时。
2/5 腐竹泡好斜切小段，菠菜洗净切段，姜切末。
3/5 菠菜、腐竹分别用热水焯一下，过凉备用。
4/5 把菠菜、腐竹放在大碗中，加入配料表中的所有调料，搅拌均匀。
5/5 成品。
腐竹泡时间长一些，泡透。菠菜焯一下去草酸，时间不要长，保持口感。
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
