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孩子幼儿园组织亲子春游,来到郊外好多槐花树,香气迷人,于是陪孩子做完游戏后就动手采摘了很多带回家。
1/4 槐花洗净 放菜筐里面控掉水分
2/4 水分控干后加入面粉搅拌均匀,使每朵槐花都粘上面粉,这样出锅后槐花才不会成面团坨一块。
3/4 面粉和槐花拌好后上蒸锅蒸10分钟左右,打开锅盖用筷子轻轻搅拌蒸锅里面槐花,使槐花动动原在的位置然后继续蒸5分钟后关火。
4/4 蒸好的槐花凉了后,喜欢吃辣的朋友,可以菜锅里放适量食用油,加入葱花和辣椒油热了后立即倒入晾好的槐花中,搅拌均匀即可食用!