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麻辣小龙虾

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夏天接近了,小龙虾越来越多了,它的颜色好看,味道鲜美。我和女儿的最爱!

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 小龙虾放足量水浸泡3小时

    1/15 小龙虾放足量水浸泡3小时

  • 剪辣椒圈

    2/15 剪辣椒圈

  • 准备好葱姜蒜末

    3/15 准备好葱姜蒜末

  • 小碗中加盐

    4/15 小碗中加盐

  • 生抽和老抽

    5/15 生抽和老抽

  • 胡椒粉和水

    6/15 胡椒粉和水

  • 油锅里放花椒粒和小米椒爆香

    7/15 油锅里放花椒粒和小米椒爆香

  • 再加入葱姜蒜

    8/15 再加入葱姜蒜

  • 倒入小龙虾

    9/15 倒入小龙虾

  • 翻炒几下后烹料酒

    10/15 翻炒几下后烹料酒

  • 倒入料汁

    11/15 倒入料汁

  • 焖2分钟

    12/15 焖2分钟

  • 加味精出锅

    13/15 加味精出锅

  • 一道美味的麻辣小龙虾就做好了

    14/15 一道美味的麻辣小龙虾就做好了

  • 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

    15/15 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    小龙虾浸泡过程中要多次换水

    作者: 毛毛菜1

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