抹茶蔓越莓牛扎糖的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
抹茶蔓越莓牛扎糖
打开APP,查看视频做法>>

抹茶蔓越莓牛扎糖

starstarstarstarstar

4.5万点赞 · 285收藏

独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.7万

给孩子吃的,自己做的放心,至少原料都是用的好的。此配方做出来差不多是半斤的量。

作者: 娟子26
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准确全部材料,抹茶粉与奶粉充分混合,蔓越莓切碎(棉花糖没拍到)。

    1/8 准确全部材料,抹茶粉与奶粉充分混合,蔓越莓切碎(棉花糖没拍到)。

  • 黄油小火熬化后下棉花糖,注意全程小火。

    2/8 黄油小火熬化后下棉花糖,注意全程小火。

  • 棉花糖融化后迅速下加入了抹茶粉的奶粉翻拌

    3/8 棉花糖融化后迅速下加入了抹茶粉的奶粉翻拌

  • 关火,加入蔓越莓和花生碎(花生是提前用烤箱180度烤制10分钟后去掉外衣再敲碎的),迅速翻拌。

    4/8 关火,加入蔓越莓和花生碎(花生是提前用烤箱180度烤制10分钟后去掉外衣再敲碎的),迅速翻拌。

  • 充分混合后放入铺了油纸的容器内整形,如果有牛扎糖专用容器最好,我是用的披萨盘

    5/8 充分混合后放入铺了油纸的容器内整形,如果有牛扎糖专用容器最好,我是用的披萨盘

  • 入冰箱冰藏一小时后取出切块,如果想漂亮点就切掉四边。

    6/8 入冰箱冰藏一小时后取出切块,如果想漂亮点就切掉四边。

  • 大小自己随意

    7/8 大小自己随意

  • 用糖纸包装好,美美哒!

    8/8 用糖纸包装好,美美哒!

  • 小贴士

    全程小火,翻拌时因已关火,动作要快,不然很快就会翻不动了,如怕自己动作不够快,可以加奶粉时和花生、蔓越莓一起加入。

    作者: 娟子26

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐