保存到手机
看更多做法
6.4万点赞 · 226收藏
独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.4万
小南瓜跟鸡腿一块吃好好吃 清香甜脆可口
15分钟
五香
中级
其他
其他
其他
1/7 鸡腿肉去骨洗净 放冷水里泡半个小时 沥干水分 切成小块 放入黑胡椒 辣椒粉料酒黄酒 酱油生抽 蜂蜜腌制两个小时
2/7 姜蒜辣椒准备 小南瓜不用去皮 洗净切小块备用
3/7 锅热 放油 放姜蒜辣椒 爆香
4/7 放入鸡腿肉煸炒 至发白
5/7 加入小南瓜翻炒 盖上锅盖烧两分钟
6/7 放入适量盐五香粉 白醋调味 翻炒均匀
7/7 盛出 装盘
鸡肉腌制适量长点很入味 泡水那步时间不能少 因为血水要完全出来 小南瓜很好熟 所以稍微翻炒焖一下就可以了
