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月牙水饺
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月牙水饺

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像月牙一样弯弯的饺子,笑咪咪的,看着就开心。

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 面粉和水混合搅拌成棉絮状。

    1/10 面粉和水混合搅拌成棉絮状。

  • 揉成光滑的面团,静置一会儿。

    2/10 揉成光滑的面团,静置一会儿。

  • 准备饺子馅儿。

    3/10 准备饺子馅儿。

  • 面团搓成长条,揪成小剂子。

    4/10 面团搓成长条,揪成小剂子。

  • 压扁后擀成中间厚边缘薄的面皮。

    5/10 压扁后擀成中间厚边缘薄的面皮。

  • 面皮上放饺子馅儿。

    6/10 面皮上放饺子馅儿。

  • 从一端开始捏褶,像捏包子褶似的,只捏上面的面皮。

    7/10 从一端开始捏褶,像捏包子褶似的,只捏上面的面皮。

  • 一直捏到另一端。

    8/10 一直捏到另一端。

  • 捏好的样子。

    9/10 捏好的样子。

  • 成品图。

    10/10 成品图。

  • 小贴士

    细心些就能捏好。

    作者: 鱼儿AA567

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