保存到手机
看更多做法
7.6万点赞 · 5158收藏
独家 · 12.6万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名9.6万
一道简单的虾仁豆腐毛豆汤，甜甜的胡萝卜味，爽滑筋道的虾仁味，和软软的豆腐一起煮汤真是不错的选择，味道鲜美，甜而不腻，也很适合孩子，常喝能补身健体，营养补钙，喜欢的可以试试哦！
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 虾仁去壳清洗干净，用小刀从虾背上划开，用牙签挑出虾线，清洗干净沥干，放点料酒，淀粉腌制一小会
2/10 豆腐切块，豆腐买炖汤的豆腐，萝卜取一截的一半就可以了，蒜和姜拍碎，别弄太碎了
3/10 锅中倒入少许油滑一下虾仁，炒至虾仁变色，沥干油捞出备用
4/10 炒虾仁剩下的油放入姜，蒜爆香，倒入毛豆和胡萝卜一起炒，炒偏至变色就可以了
5/10 倒入提前准备好的300毫升的开水，盖上盖子煮开，撇去浮沫
6/10 取一个小碗放入5克的淀粉和少许的水搅拌均匀，葱切碎待用
7/10 汤煮开以后倒入虾仁一起煮，煮两三分钟就可以了，调入少许食盐，一点点鸡精，葱花，出锅即可
8/10 美味好喝的汤来了，甜甜的很好喝，很鲜
9/10 来尝尝，挺好喝的
10/10 成品
