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虾仁豆腐汤
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虾仁豆腐汤

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作者: 味语
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆腐、姜、葱洗净切好备用。

    1/9 豆腐、姜、葱洗净切好备用。

  • 虾洗的时候要将内脏以及虾腺去除。

    2/9 虾洗的时候要将内脏以及虾腺去除。

  • 虾洗净去壳,虾头摘下,倒入一小勺料酒腌制备用。

    3/9 虾洗净去壳,虾头摘下,倒入一小勺料酒腌制备用。

  • 锅倒入适量的水和少许花生油上灶烧开。

    4/9 锅倒入适量的水和少许花生油上灶烧开。

  • 水烧开先将虾头放入煮开。

    5/9 水烧开先将虾头放入煮开。

  • 放入豆腐煮上三四分钟。

    6/9 放入豆腐煮上三四分钟。

  • 再放入虾仁煮开,再煮二分钟。

    7/9 再放入虾仁煮开,再煮二分钟。

  • 起锅前放入调料煮一会儿就可起锅。

    8/9 起锅前放入调料煮一会儿就可起锅。

  • 起锅撒上葱花便可享用。

    9/9 起锅撒上葱花便可享用。

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