虾仁豆腐汤

做法 将做法保存到手机

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  1/10 准备材料备用

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  2/10 对虾去壳，背部切开取黑线，虾壳留着有用

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  3/10 热锅倒油烧热爆炒虾客熬油

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  4/10 捞掉虾壳扔掉，倒虾仁爆炒

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  5/10 加生姜片，蒜泥爆香

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  6/10 加料酒3勺，加清水两杯盖盖焖煮

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  7/10 取出豆腐切小块备用

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  8/10 等水烧开了倒豆腐煮开

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  9/10 加盐，味精，葱花调味搅拌均匀即可

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  10/10 装盘成品图

小贴士

虾壳用油煎出虾油再扔掉

作者: 慧慧家有乖宝宝

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