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嗨,大家好,西蘭今天分享一道超简单的西兰花虾仁豆腐汤。低脂低卡高蛋白的虾仁,配上豆腐和西兰花,鲜美好喝,营养健康,而且分分钟搞定!
1/10 准备好所有食材。西兰花切小朵放入加盐的凉水中浸泡5分钟然后清洗干净。
2/10 虾仁去虾线加盐料酒腌制5分钟。
3/10 锅中热油,加入姜蒜爆香,加虾仁炒变色,
4/10 加一碗水煮开,
5/10 倒入豆腐再次煮开,
6/10 加半勺盐➕半勺胡椒粉调匀,
7/10 最后加入西兰花煮20秒出锅!
8/10 成品。
9/10 鲜美好喝,
10/10 营养健康。
汤煮好迅速出锅。