春菜炒粉的做法_菜谱_香哈网
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春菜炒粉
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春菜炒粉

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独家 · 6.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.1万

简单又好吃,减脂素菜系列

作者: 一两普洱_
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将春菜洗净备用,米线煮好过凉水捞出备用

    1/7 将春菜洗净备用,米线煮好过凉水捞出备用

  • 春菜切丁,姜片,蒜头切碎粒

    2/7 春菜切丁,姜片,蒜头切碎粒

  • 开火,,倒入花生油煸香

    3/7 开火,,倒入花生油煸香

  • 倒入切碎的春菜,翻炒至断生,加入适量精盐

    4/7 倒入切碎的春菜,翻炒至断生,加入适量精盐

  • 加入煮好过水了的米线,翻炒

    5/7 加入煮好过水了的米线,翻炒

  • 加入酱油,翻炒均匀

    6/7 加入酱油,翻炒均匀

  • 起锅装盘

    7/7 起锅装盘

  • 小贴士

    我用的是煎鱼的鱼油,味道更香好像
    用蒜头和姜片是为了去鱼腥味,当然用花生油也可以更加增加香味,必有的佐料

    作者: 一两普洱_

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