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芒果千层
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芒果千层

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味道取决于材料

作者: 其实什么都没有
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 班戟粉、牛奶分别倒入拌匀,加蛋液拌匀,倒入隔水加热融化的黄油,搅匀(漏拍详细图解了~)

    1/14 班戟粉、牛奶分别倒入拌匀,加蛋液拌匀,倒入隔水加热融化的黄油,搅匀(漏拍详细图解了~)

  • 平底锅加热调至小火,用汤勺舀起整勺液体倒入平底锅摇匀铺平,微火烤至千层皮部分凸起

    2/14 平底锅加热调至小火,用汤勺舀起整勺液体倒入平底锅摇匀铺平,微火烤至千层皮部分凸起

  • 倒扣取出

    3/14 倒扣取出

  • 大约十多二十张吧

    4/14 大约十多二十张吧

  • 奶油加白糖打发至有毛尖

    5/14 奶油加白糖打发至有毛尖

  • 台芒处理切块

    6/14 台芒处理切块

  • 开始码啦(此处忽略奶油这丑样,打得有点硬了)

    7/14 开始码啦(此处忽略奶油这丑样,打得有点硬了)

  • 一层皮一层奶油一层皮一层奶油一层皮一层芒果(循环至你觉得差不多够了)

    8/14 一层皮一层奶油一层皮一层奶油一层皮一层芒果(循环至你觉得差不多够了)

  • 码完了~(其实就可以开动了)

    9/14 码完了~(其实就可以开动了)

  • 想跟我一样耍点花样的话就准备好裱花袋吧

    10/14 想跟我一样耍点花样的话就准备好裱花袋吧

  • 加上你有的你想放的水果碎

    11/14 加上你有的你想放的水果碎

  • 再来张

    12/14 再来张

  • 还来一张

    13/14 还来一张

  • 最后一张……

    14/14 最后一张……

  • 小贴士

    如果不小心奶油跟我打得一样*别担心,倒些牛奶进去拌匀就细腻了。◕‿◕。千层皮一定要薄哦

    作者: 其实什么都没有

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