清炒西瓜皮

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适用人群禁忌人群食材评价功效作用营养价值选购技巧储存方式食用方式热量表 西瓜的适用人群 一般人群均可食用。尤适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者。 西瓜的禁忌人群 糖尿病患者慎食；脾胃虚寒，湿盛便溏者忌食。 西瓜的评价 含水量很高、热量很低的水果，同时含有一定量的钾，对消除水肿有一定作用，适宜减肥期间食用，但注意控制食用量。 西瓜的功效与作用 西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用，可治口疮、口疳，牙疳，喉蛾（急性咽喉炎），及一切喉症。 西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。 西瓜子有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。 西瓜果肉（瓤）味甘，归心、胃、膀胱经；具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。 1.降热解暑、降血压 具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。 2.天然水润防晒霜 夏季的阳光分外强烈，日光直射导致紫外线较强，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充人体水分的损失。 3.大便通畅 吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，对*有一定作用。 4.抗衰老 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。