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蛋糕店买的老贵了,也不如自己做的好吃

1/13 鸡蛋打散加糖粉搅拌均匀

2/13 筛入面粉进蛋液里搅拌均匀

3/13 将牛奶倒入面糊里拌匀

4/13 提前隔水融化的黄油倒进搅拌均匀

5/13 过滤搅拌好的面糊

6/13 榴莲肉用汤匙捣烂

7/13 小火热锅倒一大汤匙水面糊,快速拿起锅翻动让水面糊均匀,面糊起泡就用刮刀从边边慢慢拿起

8/13 依次煎好面饼待凉备用

9/13 奶油放白糖进去打发,有条纹就好了

10/13 先铺好一块饼皮,抹一层奶油

11/13 抹一层榴莲肉,再抹一层奶油(这一步忘了拍照)盖上一块饼皮

12/13 按着层次做完所有材料,做好放冰箱冷藏2小时最好

13/13 来一层切好的的
饼皮煎好要慢慢拉出来不然容易破

