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牡蛎的肉具有很好的食疗价值,是一味非常好的滋阴、补血,而且还能激发情欲的食物,特别适用于虚劳、虚损的病患和那些阴虚、血亏、气血不足的人。
1/6 准备材料:生蚝流水冲洗沥干水份备用
2/6 准备材料:面粉,鸡蛋,面包糠
3/6 先裹上面粉后再裹一层鸡蛋衣
4/6 裹完鸡蛋衣后再裹面包糠
5/6 放入热油锅炸至金黄捞出沥干油份装盘即可
6/6 效果图
面包糠很吸油不要裹太厚