挑嘴豌豆的做法_菜谱_香哈网
挑嘴豌豆
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挑嘴豌豆

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天气热了,嘴巴也变得挑剔起来,用豌豆做一盘小零嘴,还不错!

作者: 小京山手作
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备一斤豌豆

    1/10 准备一斤豌豆

  • 准备辅料:蒜瓣、生姜、小尖椒

    2/10 准备辅料:蒜瓣、生姜、小尖椒

  • 豌豆剥壳,稍微清洗备用

    3/10 豌豆剥壳,稍微清洗备用

  • 锅里加水烧开,加入少量盐,倒入图3,把豌豆焖熟

    4/10 锅里加水烧开,加入少量盐,倒入图3,把豌豆焖熟

  • 焖制豌豆的时候,我们可以把辅料改小刀

    5/10 焖制豌豆的时候,我们可以把辅料改小刀

  • 豌豆焖熟后捞出,用清水冲洗后,浸泡备用

    6/10 豌豆焖熟后捞出,用清水冲洗后,浸泡备用

  • 锅里放油,倒入图5,用小火煸香

    7/10 锅里放油,倒入图5,用小火煸香

  • 将豌豆控干水后,倒入锅里翻炒,改中火,途中加入调味料即可

    8/10 将豌豆控干水后,倒入锅里翻炒,改中火,途中加入调味料即可

  • 出锅装盘

    9/10 出锅装盘

  • 快来试试吧!味道超级棒!

    10/10 快来试试吧!味道超级棒!

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