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菜花有软化血管，补血，保护肝脏，开胃消食等功效，口感清脆，常吃还能防癌哦
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/5 食材准备好洗净待用
2/5 菜花掰成小朵，胡萝卜尖椒改刀切好备用
3/5 热锅倒油，爆香蒜，倒入花椒粒
4/5 依次倒入胡萝卜、菜花、尖椒，加入适量盐，少量蚝油，孜然，爆炒3分钟，我喜欢脆脆的口感，所以炒的时间较短，可以根据个人口味。
5/5 最后放入少量鸡精 装盘～大功告成 这款比较清淡 喜欢吃辣的朋友可以放干红辣椒
