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上海青炒肉
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上海青炒肉

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作者: 浩云郎55
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系本帮菜

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  • 上海青3棵,掰成一叶一叶洗净。

    1/7 上海青3棵,掰成一叶一叶洗净。

  • 猪肉切片,稍肥的放一边,蒜头切片。

    2/7 猪肉切片,稍肥的放一边,蒜头切片。

  • 锅里加入肥肉煎出油。

    3/7 锅里加入肥肉煎出油。

  • 稍煎出油,再添点植物油,加入剩下的猪肉翻炒。

    4/7 稍煎出油,再添点植物油,加入剩下的猪肉翻炒。

  • 加入上海青翻炒。

    5/7 加入上海青翻炒。

  • 翻炒稍软加入蒜片。

    6/7 翻炒稍软加入蒜片。

  • 最后加盐和少许水,入味即可。

    7/7 最后加盐和少许水,入味即可。

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