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1/8 葱姜蒜切沫，小米椒洗净切圈
2/8 上海青掰开，洗净，长的可以掰断，尽量买嫩一些，小一些的。
3/8 起锅烧热，放油，油热后放葱姜蒜，小米椒爆香
4/8 放入上海青翻炒
5/8 放入蚝油翻炒
6/8 放入适量盐，吃味精鸡精的这时候可以一起放入
7/8 炒至断生即可出锅
8/8 美味又简单的炝炒上海青就做好了！
大火快炒
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