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家常煎饼
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家常煎饼

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下雨天必吃

作者: 酒酿樱子
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把花椒叶,摘下来切碎

    1/6 把花椒叶,摘下来切碎

  • 准备一瓢面,面里面放一碗半水,然后面里面再加盐调料,还有刚才准备的花椒叶,然后面里面在放两个鸡蛋

    2/6 准备一瓢面,面里面放一碗半水,然后面里面再加盐调料,还有刚才准备的花椒叶,然后面里面在放两个鸡蛋

  • 开始搅搅成这种稠稠的面糊就好,然后面这部分就结束了

    3/6 开始搅搅成这种稠稠的面糊就好,然后面这部分就结束了

  • 准备电烙馍锅,插上电预热一下,然后再往锅里面抹点油,一定要抹均匀。

    4/6 准备电烙馍锅,插上电预热一下,然后再往锅里面抹点油,一定要抹均匀。

  • 抹均匀后锅里放入面糊,放入一点面糊,面糊能把锅抹油的地方抹严就可以了

    5/6 抹均匀后锅里放入面糊,放入一点面糊,面糊能把锅抹油的地方抹严就可以了

  • 反一下,只要是起花了就可以了吃了

    6/6 反一下,只要是起花了就可以了吃了

  • 小贴士

    煎饼反的时候一定要注意时间久一些在反,不然容易烂

    作者: 酒酿樱子

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