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椒盐扁土豆怎么吃都不腻

1/11 土豆洗净

2/11 放入电饭煲里加水,没过土豆的样子

3/11 按到快煮键

4/11 煮好的土豆晾凉,用到压一下,压扁

5/11 如图已经压扁了的土豆

6/11 锅中倒多点油

7/11 7分热时放入土豆煎炸

8/11 煎炸至两面金黄色

9/11 捞出过油

10/11 取一个大一点的盆放入土豆,撒上椒盐,抖几下再撒一些椒盐,使之均匀的裹上椒盐

11/11 装盘撒葱花即可
挑个小一些的土豆,压时不要太用力。

