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老家的一款简单经典小菜，用腊肉肉皮卤出来的味道，味道咸鲜，口感极好
28分钟
家常味
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1/7 来一张美图
2/7 竹笋清理干净拍松备用
3/7 肉皮用清水浸泡片刻切块、姜切片备用
4/7 取一口深锅放入所有材料
5/7 加水和食物持平大火煮开后转小火慢煮十几分钟左右
6/7 起锅装盘即可食用
7/7 再来一张美图
炖煮的肉皮可以切丝和黄瓜凉拌，淋上麻油，也是一道下酒小菜哦
