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太阳蛋

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今天是立夏,我们这里的习俗这天要吃蛋,早上做个太阳蛋应应景。

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 切洋葱

    1/12 切洋葱

  • 摘下大圈

    2/12 摘下大圈

  • 刷油

    3/12 刷油

  • 锅中也刷油

    4/12 锅中也刷油

  • 放上洋葱圈打上鸡蛋

    5/12 放上洋葱圈打上鸡蛋

  • 小火煎,四周烹些水

    6/12 小火煎,四周烹些水

  • 最小火焖

    7/12 最小火焖

  • 3分钟后放少许盐

    8/12 3分钟后放少许盐

  • 牙签挑四周

    9/12 牙签挑四周

  • 脱模

    10/12 脱模

  • 一道美味的太阳蛋就做好了

    11/12 一道美味的太阳蛋就做好了

  • 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

    12/12 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    也可加入少许黑胡椒粉或酱油或香醋

    作者: 毛毛菜1

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