自制海苔味肉松

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  1/14 里脊肉一斤

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  2/14 一定要顺丝切片，用热水洗净

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  3/14 放入适量的水，加入生姜和肉片一起炖烂

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  4/14 晾干水份，装入干净的袋子，最好厚一点袋子，用擀面杖擀

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  5/14 擀好之后再用手撕细条

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  6/14 都撕好了

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  7/14 把调料拌匀均匀

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  8/14 和肉丝一起倒入锅里

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  9/14 火不要太大，用筷子不停搅拌

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  10/14 加入剪好的海滩，还有放入黑芝麻，稍微翻一翻就可以了

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  11/14 加入料理机打细就可以了

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  12/14 用了茴香点缀一下，像个盆栽吧

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  13/14 满屋的香味，宝贝喜欢吃肉松的宝妈们，做起来吧……健康美味，口味随便搭配

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  14/14 今天立夏准备了一盘，裹粽子吃，好吃停不下

小贴士

1.肉一定选里脊，因为比较嫩
2.口味自己调节，我喜欢我调的口味
3.撕的越细越好

作者: 幸福的一家86

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