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牛肉具有补脾胃，益气血，强筋骨，消水肿之功效，一般人群都可放心食用。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 准备好牛肉.洋葱.红彩椒
2/8 把牛肉.洋葱.红彩椒洗干净切丝
3/8 把碗中的牛肉加入少许料酒.淀粉.黑椒粉和一点食用油拌匀腌制10分钟
4/8 把生抽.蚝油.盐.糖和黑椒粉调成汁备用
5/8 开火热锅下油把腌好的牛肉丝炒至变色段生
6/8 然后下洋葱和红彩椒炒匀
7/8 最后放入调味汁快速翻炒出锅
8/8 成品图
牛肉要选购嫩一点的，最好用里脊肉炒出来比较嫩滑好吃。
