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茄汁海鲜菇

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海鲜菇具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”,另一个主角西红柿,也是百搭品种,二者联合极其鲜美。

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 柿子切十字囗

    1/15 柿子切十字囗

  • 沸水烫

    2/15 沸水烫

  • 去皮

    3/15 去皮

  • 切块

    4/15 切块

  • 海鲜菇切去根

    5/15 海鲜菇切去根

  • 开水焯一分钟

    6/15 开水焯一分钟

  • 热油,煸蒜末

    7/15 热油,煸蒜末

  • 放入西红杮

    8/15 放入西红杮

  • 炒出茄汁

    9/15 炒出茄汁

  • 加入海鲜菇翻炒

    10/15 加入海鲜菇翻炒

  • 加盐

    11/15 加盐

  • 白糖

    12/15 白糖

  • 收汁出锅

    13/15 收汁出锅

  • 一道美味的茄汁海鲜菇就做好了

    14/15 一道美味的茄汁海鲜菇就做好了

  • 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

    15/15 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

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