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餐桌上常见的一道家常菜
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 食材备好（牛柳我是买腌制好的）
2/8 海鲜菇放开水串烫一下捞出
3/8 青红椒切丝
4/8 热锅凉油放入牛柳炒3分钟装盘备用
5/8 爆香葱姜
6/8 放入青红椒，海鲜菇，耗油翻炒入味（耗油量大，咸味重不要放盐了）
7/8 放入牛柳翻炒，放鸡精，香油翻炒入味
8/8 装盘
这是一道快手菜，大火翻炒，迅速装盘，配料按个人喜好随意搭配
