火龙果蝴蝶面的做法_菜谱_香哈网
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火龙果蝴蝶面
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火龙果蝴蝶面

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小宝最近感冒不愿意吃饭,那就想个法子做点艳丽的食物诱惑一下她,同时也能让她一起动手做,咋一看像不像彩泥~~ 这里说明一下:火龙果皮具有一种非常珍贵的营养物质~花青素,花青素是一种强力的抗氧化剂。但它对温度特别敏感,要想吃得更健康有作用的话,尽量生吃!比如:炸成汁加糖或者凉拌都是不错的选择

作者: 小米颖儿妈咪
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 火龙果皮去掉绿色部分,切成小块

    1/8 火龙果皮去掉绿色部分,切成小块

  • 放入料理机加入适量的牛奶,牛奶加到料理机可以转动即可。不用牛奶就用清水代替

    2/8 放入料理机加入适量的牛奶,牛奶加到料理机可以转动即可。不用牛奶就用清水代替

  • 把火龙果汁倒入面粉里同时加一撮盐,火龙果汁不要一次性加完,预留一点以免面粉调稀了

    3/8 把火龙果汁倒入面粉里同时加一撮盐,火龙果汁不要一次性加完,预留一点以免面粉调稀了

  • 揉成光滑面团,盖住保鲜膜醒40分钟,期间揉面一两次

    4/8 揉成光滑面团,盖住保鲜膜醒40分钟,期间揉面一两次

  • 时间到,拿出面团揉一揉再擀成薄厚适中的面皮

    5/8 时间到,拿出面团揉一揉再擀成薄厚适中的面皮

  • 用圆形模具印出形状

    6/8 用圆形模具印出形状

  • 再用筷子在中间轻轻夹一下,就成蝴蝶面了

    7/8 再用筷子在中间轻轻夹一下,就成蝴蝶面了

  • 火龙果蝴蝶面就做好啦,可爱吧!一次吃不完可以放入保鲜袋放冷冻室保存,随吃随取(记住面不用解冻,水滚直接放入即可)

    8/8 火龙果蝴蝶面就做好啦,可爱吧!一次吃不完可以放入保鲜袋放冷冻室保存,随吃随取(记住面不用解冻,水滚直接放入即可)

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