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小宝最近感冒不愿意吃饭,那就想个法子做点艳丽的食物诱惑一下她,同时也能让她一起动手做,咋一看像不像彩泥~~ 这里说明一下:火龙果皮具有一种非常珍贵的营养物质~花青素,花青素是一种强力的抗氧化剂。但它对温度特别敏感,要想吃得更健康有作用的话,尽量生吃!比如:炸成汁加糖或者凉拌都是不错的选择
1/8 火龙果皮去掉绿色部分,切成小块
2/8 放入料理机加入适量的牛奶,牛奶加到料理机可以转动即可。不用牛奶就用清水代替
3/8 把火龙果汁倒入面粉里同时加一撮盐,火龙果汁不要一次性加完,预留一点以免面粉调稀了
4/8 揉成光滑面团,盖住保鲜膜醒40分钟,期间揉面一两次
5/8 时间到,拿出面团揉一揉再擀成薄厚适中的面皮
6/8 用圆形模具印出形状
7/8 再用筷子在中间轻轻夹一下,就成蝴蝶面了
8/8 火龙果蝴蝶面就做好啦,可爱吧!一次吃不完可以放入保鲜袋放冷冻室保存,随吃随取(记住面不用解冻,水滚直接放入即可)