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金银蛋炒饭，五彩斑斓有颜值！
25分钟
家常味
高级
其他
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1/25 磕碎一只鸡蛋，取出蛋清部分
2/25 单独倒入蛋黄
3/25 均匀打散蛋黄
4/25 蛋清，蛋黄中分别加入适量盐
5/25 打散蛋清
6/25 胡萝卜切丁
7/25 黄瓜切丁
8/25 豌豆焯水
9/25 蛋黄液中加入剩米饭
10/25 搅拌米饭，让每一粒，都均匀裹蛋液
11/25 锅内倒入适量油
12/25 倒入蛋清液
13/25 均匀煸炒蛋清
14/25 加入剩米饭
15/25 加入香葱
16/25 加入豌豆煸炒，盛出
17/25 热油下锅，倒入蘸满蛋黄液的剩饭
18/25 均匀煸炒
19/25 加入胡萝卜丁
20/25 加入黄瓜丁
21/25 均匀煸炒加少许盐
22/25 米饭盛出，用小勺压平
23/25 盘子上，金银蛋炒饭，均为倒扣小碗，
24/25 一道美味的金银蛋炒饭就做好了！
25/25 我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！
蛋炒饭吃清香味，不建议加鸡精！
