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清蒸鲍鱼
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清蒸鲍鱼

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今天跟大家分享一下我家的清蒸*做法,既简单又美味哦!

作者: 含笑的花蕊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备适量蒜蓉。

    1/9 准备适量蒜蓉。

  • 鲍鱼洗净后在表面上切几刀,以便更入味。

    2/9 鲍鱼洗净后在表面上切几刀,以便更入味。

  • 全部处理完毕后,整齐摆放在盘中。

    3/9 全部处理完毕后,整齐摆放在盘中。

  • 在每个鲍鱼上洒上一捏捏盐。

    4/9 在每个鲍鱼上洒上一捏捏盐。

  • 放上蒜蓉。

    5/9 放上蒜蓉。

  • 再放上香菜梗碎,浇上适量食用油。

    6/9 再放上香菜梗碎,浇上适量食用油。

  • 水开后蒸6到7分钟。

    7/9 水开后蒸6到7分钟。

  • 已蒸好。

    8/9 已蒸好。

  • 请趁热享受这美味的蒸鲍鱼吧!

    9/9 请趁热享受这美味的蒸鲍鱼吧!

  • 小贴士

    *足名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。*是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富,鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素,足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。*因富含谷氨酸,味道非常鲜美。

    作者: 含笑的花蕊

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