青蛙抱玉柱的做法_菜谱_香哈网
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青蛙抱玉柱
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青蛙抱玉柱

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少油少盐的营养时蔬,只有李锦记生抽一种调料,不破坏蔬菜的营养成分。

作者: 丁当47
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备所需食材。(蚕豆是时令蔬菜)

    1/6 准备所需食材。(蚕豆是时令蔬菜)

  • 时令蔬菜,鲜蚕豆。(蚕豆要剥出两层皮要最里面的)

    2/6 时令蔬菜,鲜蚕豆。(蚕豆要剥出两层皮要最里面的)

  • 大火热油红辣椒煸炒出香味(我这个锅是平底锅,是可以焖饭的那种)

    3/6 大火热油红辣椒煸炒出香味(我这个锅是平底锅,是可以焖饭的那种)

  • 和蒜苔蚕豆翻炒,盖盖焖三分钟、翻炒一会。

    4/6 和蒜苔蚕豆翻炒,盖盖焖三分钟、翻炒一会。

  • 最后放入适量生抽。

    5/6 最后放入适量生抽。

  • 品尝一下少盐且保持蔬菜原味的时令蔬菜吧。

    6/6 品尝一下少盐且保持蔬菜原味的时令蔬菜吧。

  • 小贴士

    蔬菜不超水,不然破坏蔬菜本身的营养、小火盖盖利用蒸汽焖三分钟。

    作者: 丁当47

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