糖醋里脊

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  1/5 把鸡蛋打入碗中，放入少许淀粉和食用油，搅拌光滑，，，一般情况下也可以不放鸡蛋，，

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  2/5 将鸡胸肉切成条，放入面糊中（请忽略那双乱入的手，，（偷笑）

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  3/5 搅拌均匀，每个肉条都争取裹上面糊

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  4/5 锅中倒入油，七成热下入肉，，慢慢炸致金黄色即可《因为自己吃所以肉条切的实惠，，不太美观》

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  5/5 炸好后，把油倒出来倒入半碗水，根据肉的量加。，水烧开放入一大勺番茄酱，两小勺白醋和半勺白糖。。少许油。不停的搅拌，汤汁变红，用小勺可以尝一下，，不甜的话就加糖，不酸的话就加点白醋，，就这样根据自己的口味掌握，，取一个小碗化少许淀粉水。倒入锅中待酱汁成粘稠状即可，，，这时倒入鸡肉翻炒一下，就可以出锅了，

小贴士

第一部的时候拌淀粉糊一定要加油，因为做的就是酸甜口的，所以没有像其他哈友一样给里面放了盐和胡椒粉，，，

作者: 依然宠你