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西红柿蛋汤
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西红柿蛋汤

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天气热,喝点西红柿蛋汤营养丰富,味道好。制作也简单方便。

作者: 夕郭蝈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好食材,洗净备用。

    1/9 准备好食材,洗净备用。

  • 把大蒜子,西红柿切好。

    2/9 把大蒜子,西红柿切好。

  • 锅里放入油,待油加热后将切碎的大蒜子倒入锅中炒出香味。

    3/9 锅里放入油,待油加热后将切碎的大蒜子倒入锅中炒出香味。

  • 倒入切好的西红柿翻炒片刻,直接加入一碗纯净水。盖好锅盖待水沸腾。

    4/9 倒入切好的西红柿翻炒片刻,直接加入一碗纯净水。盖好锅盖待水沸腾。

  • 将鸡蛋磕入碗里

    5/9 将鸡蛋磕入碗里

  • 用筷子将鸡蛋打成鸡蛋液。

    6/9 用筷子将鸡蛋打成鸡蛋液。

  • 待锅中的水沸腾后,将鸡蛋液倒入锅里,用筷子来回搅拌,以防黏在锅底糊了。

    7/9 待锅中的水沸腾后,将鸡蛋液倒入锅里,用筷子来回搅拌,以防黏在锅底糊了。

  • 加上盐调味,撒上葱花,就可以出锅了。

    8/9 加上盐调味,撒上葱花,就可以出锅了。

  • 效果图:好喝的西红柿蛋汤做好了,是不是特别简单。

    9/9 效果图:好喝的西红柿蛋汤做好了,是不是特别简单。

  • 小贴士

    鸡蛋液倒入到锅里的时候,一定要要筷子快速来回搅拌鸡蛋液,以防沾锅了。

    作者: 夕郭蝈

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