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新学的简易的蛋蛋做法,用来配着稀饭吃再好不过了
1/7 准备好材料
2/7 将咸鸭蛋、皮蛋切小块,鸡蛋清和蛋黄分开放
3/7 把咸鸭蛋和皮蛋放在蒸碗里,碗里事先抹一层油,方便后面脱模
4/7 将蛋清倒在上面,放入蒸锅蒸10分钟
5/7 时间到,蛋清蒸成白色的了
6/7 把蛋黄搅匀倒在最上面,再蒸10分钟
7/7 三彩色蒸蛋做好了
咸鸭蛋、皮蛋本身就咸,不需要再放盐了哦!