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这是一道很养生的菜，芦笋与蘑菇的营养价值都很高，口味咸鲜，美味好做。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/19 芦笋斜切成段
2/19 蘑菇切片
3/19 蒜切片
4/19 锅中烧水放入白糖
5/19 水开放入芦笋
6/19 一分钟捞出
7/19 锅中油热后放入蒜片煸香
8/19 加入蚝油
9/19 倒入蘑菇
10/19 放入料酒
11/19 开水
12/19 放入盐
13/19 生抽
14/19 倒入芦笋翻炒
15/19 加入鸡精
16/19 放入淀粉勾芡
17/19 淋上香油，翻炒均匀即可
18/19 一道美味芦笋炒蘑菇就做好了
19/19 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
芦笋要选嫩一点的，如果老去掉根部。芦笋焯水时时间不要过长要保持笋的脆感，水中放入白糖使笋青绿不黄。
