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地瓜粉不用太多，稍微稀一点，中小火慢煎防烧焦
36分钟
家常味
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1/9 海蛎洗净沥干水分、小葱切成细放入盆中，另取一个碗把鸡蛋液打散备用（忘拍图了）
2/9 加入所有辅料搅拌均匀（地瓜粉先加三分之二）
3/9 搅拌完如果太稀可以适量再加一点地瓜粉，大概湿度如图
4/9 锅烧热，放入稍多油加热
5/9 把材料放入锅中，摊平，转中小火慢煎
6/9 第一面煎黄了就翻面
7/9 第一面翻好把鸡蛋液均匀淋在上面，蛋液凝固了再翻一次
8/9 两面鸡蛋液都熟了就可出锅
9/9 成品图
