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用春卷皮做出的咖喱角,外酥里嫩。经过炸制鲜香脆爽,是很不错的休闲食品。
1/24 土豆切成厚一点的片
2/24 洋葱切小块
3/24 鸡腿肉切碎
4/24 剁成糜
5/24 锅中油热后放入鸡肉糜
6/24 肉变色后放入洋葱和蒜
7/24 放入咖喱粉
8/24 倒入土豆
9/24 加入水
10/24 放入盐
11/24 搅拌均匀炖烂
12/24 将炒熟的土豆放入容器中
13/24 将土豆碾碎
14/24 准备淀粉和面粉加入水
15/24 搅匀
16/24 春卷皮备用
17/24 将春卷皮切开
18/24 放入馅
19/24 逐个包好
20/24 锅中倒入油
21/24 放入咖喱角
22/24 炸至金黄色捞出控油
23/24 一道美味的咖喱角就做好了
24/24 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
用饺子皮也可以做同样好吃。煮土豆时水不要放多与土豆持平就好。