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银耳富有天然的植物胶质，加上它的滋阴作用，可以润肤养颜，多吃银耳还可以提高肝脏的解毒能力， 保护肝脏功能，提高免疫力。莲子能清热安神。
20分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/5 莲子泡60分钟去芯 红枣去核（不会太热气）
2/5 陈皮泡20分钟，去白梗，切细
3/5 银耳泡3个钟，要不断换水，预防有药水泡过，泡好去头蒂，切细，和莲子煲80分钟
4/5 下红枣再煮20分钟加汤圆陈皮冰糖，煮至汤圆浮起（熟），再下枸杞芝麻
5/5 成品
银耳水泡久加煮久，甜汤更有胶质，更润滑！
