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零厨艺!简单易学,又美味!
1/11 鸭子清洗好,剁成块
2/11 准备配料
3/11 啤酒一罐
4/11 鸭子放入水,煮开
5/11 温水冲洗,沥干水份
6/11 放入所有配料和啤酒,加入适量生抽,冰糖,盐,老抽!再添水,把鸭肉全部淹起来
7/11 放入了所有调料,(调味品一次性放齐)
8/11 大火烧至汤到鸭肉1/3,改小火,至油出汤干!起锅
9/11 可以起锅了
10/11 大菜出锅成品
11/11 大菜摆盘