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夏日清淡饮食，简单又快捷，老少皆宜
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/11 准备材料，瓦锅，粉丝，虾米，节瓜，枸杞
2/11 虾米，枸杞，泡水之后沥干，蒜头，节瓜切片，
3/11 家里有两个炒锅，用另外一个来烧开水，然后关火，粉丝放进去烫软备用（关火烫软即可，不用预煮，不然后面再入瓦锅时易碎）
4/11 先泡粉丝，然后等待的过程中就可以开炒了，大火热油下蒜瓣。
5/11 稍微爆香蒜瓣之后下虾米，中大火，注意翻炒，不要虾米糊掉哦。
6/11 待虾米爆出香味，下节瓜
7/11 节瓜翻炒片刻均匀受热以后，加清水2饭碗的量，下生抽，蚝油调味，盐少量，基本上调味，不要太浓哦，保留虾米的咸香味哈，
8/11 节瓜虾米的汤汁烧开以后，就可以移至瓦锅来了，为了防止粉丝会糊掉，所以我先把一半的节瓜虾米垫底，中间层放泡软的粉丝，最后再把剩下的另外一半节瓜虾米也放上，
9/11 整个瓦锅装好以后再把枸杞铺在面上，美美的，盖上盖子，中大火烧开后关小火炖煮十分钟左右，留意汤汁冒出来
10/11 10分钟之后就可以关火出炉啦，加上美美的小葱花。
11/11 来个特写
如果想试试其他口味的，也可以用各种不同口味的浓汤宝，就不用自己调料了哈
