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虾米粉丝煲
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虾米粉丝煲

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咸香鲜美,爽滑爽口,做法简单又美味,大家一定不要错过哦……

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料

    1/13 准备好材料

  • 粉丝用温水泡发,虾米和瑶柱洗净,用开水浸泡备用

    2/13 粉丝用温水泡发,虾米和瑶柱洗净,用开水浸泡备用

  • 葱切葱花,姜切末,蒜切末

    3/13 葱切葱花,姜切末,蒜切末

  • 粉丝剪短,虾米干贝控干水分,泡瑶柱虾米的水留着

    4/13 粉丝剪短,虾米干贝控干水分,泡瑶柱虾米的水留着

  • 砂锅倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜爆香

    5/13 砂锅倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜爆香

  • 加入虾米和瑶柱,炒出香味

    6/13 加入虾米和瑶柱,炒出香味

  • 加入泡虾米瑶柱的水

    7/13 加入泡虾米瑶柱的水

  • 加入生抽

    8/13 加入生抽

  • 加入老抽

    9/13 加入老抽

  • 加入蚝油

    10/13 加入蚝油

  • 煮沸后加入粉丝

    11/13 煮沸后加入粉丝

  • 翻炒至收汁,撒上葱花即可

    12/13 翻炒至收汁,撒上葱花即可

  • 成品图

    13/13 成品图

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