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在香哈上面学到很多东西,我把珍珠丸子改了做法味道不错,还有粽子叶的香味,莲藕在里面,腿子肉的一起混合,粽叶飘香,糯米团的粘,叶子的香味都有

1/18 成品

2/18 材料莲藕去皮,葱洗干净,鸡蛋,猪腿子肉打碎

3/18 糯米提前一天泡一晚,沥干水分备用

4/18 粽子叶提前一晚泡好

5/18 姜,大蒜切碎

6/18 莲藕切碎,少量

7/18 葱姜蒜鸡蛋肉末一起

8/18 淀粉,盐,花椒粉一起

9/18 调料一起搅拌均匀

10/18 用手捏团

11/18 糯米里面打滚裹均匀

12/18 就是如图下

13/18 依次照做

14/18 电饭锅蒸屉放上粽子叶,铺面

15/18 团子放上面蒸半小时

16/18 半小时后熟了

17/18 装盘

18/18 可以直接来吃

