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1/10 把食材准备好。
2/10 锅里放油!
3/10 放入姜丝,大蒜子炒出香味。
4/10 放入切好的肥肉炸出油,装盘备用。
5/10 锅里剩下的油加热,倒入豆腐煎至两面金黄。
6/10 倒入瘦肉末一起翻炒。
7/10 放入香芹。一起翻炒。
8/10 加水盖上锅盖,待沸腾。
9/10 放上调味品,准备出锅。
10/10 成品图。
豆腐买回来,就放清水里泡,把酸水泡出来。