保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 734收藏
独家 · 4.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.7万
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 准备好新鲜的鸡翅，陈皮，姜和蒜末，小葱切段。
2/8 把以上的材料倒入装鸡翅的盆里，
3/8 放入香油，生抽，料酒等调味料，用手抓伴均匀鸡翅，放入冰箱腌制5小时
4/8 腌好的鸡翅拿出，用厨房纸擦去多余的水分
5/8 锅里放入香油，烧至7成热，放入腌制好的鸡翅，小火慢慢煎出油脂。
6/8 中途要多次翻面，煎至两面金黄，倒入水淀粉，开大火闷至10分钟。
7/8 最后，关火收汤汁即可。
8/8 成品图！
如果不确定鸡翅熟没，可以用筷子插入鸡。翅肉里看看，还有没有血块。
