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简单 易学 口味十足
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 小龙虾洗净 去头 小爪子 把水控干备用
2/8 热锅凉油 油多点 倒入小龙虾翻炒。
3/8 炒至小龙虾变红 把小龙虾盛出备用。
4/8 锅底留油 放入豆瓣酱炒出红油 加入大料 葱姜蒜 翻炒。
5/8 把小龙虾加入翻炒，记得加些料酒去腥。
6/8 加入适水或啤酒到完全没过小龙虾，加锅盖大火烧开10分钟，开过后加上盐和糖。
7/8 大火收汁即可。
8/8 好了上菜了 开吃。
